Inspirujte se těmito 5 recepty na vánoční cukroví s burizony! Budete se olizovat

Vánoční cukroví z burizonů je určeno všem milovníkům lahodné čokolády a karamelu.

Inspirujte se pečenými i nepečenými recepty a rozmazlete své chuťové pohárky!

Vánoční cukroví z burizonů a Salka

O Vánocích nesmí na stole chybět kulaté cukroví! Připravte pro své strávníky jednoduché stylové pohoštění, které zvládne opravdu každý. 

Ingredience

  • 300 g krystalového cukru
  • 250 g másla
  • 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
  • 2 balení burizonů

Postup

  • Cukr vsypte na pánev se silným dnem a nechte jej, na mírném ohni, rozpustit.
  • Přidejte máslo, nakrájené na kousky a nechejte jej také rozpustit.
  • Přilijte kondenzované mléko a promíchejte. Dejte pozor, aby se mléko nevařilo. 
  • Směs odstavte, přisypte připravené burizony a promíchejte.
  • Vzniklou směs můžete začít tvarovat do malých kuliček. Při tvarování udržujte své ruce naolejované. Dodáte tak kuličkám lesk.
  • Burizonové vánoční cukroví nechte ztuhnout a nechte si chutnat!

Světle hnědé burizonové kuličky na tyrkysovém podkladu.
zdroj: foodnetwork.co.uk

TIP: Burizonové kuličky nejsou jediným kulatým cukrovím, které si můžete připravit. Vyzkoušejte také recept na medové kuličky.

Ovocný salám s burizony

Připadá vám kombinace ovoce a burizonů nesmyslná? Až vyzkoušíte náš recept, určitě změníte názor. 

Připravte burizonovou dobrotu, která zaujme! 

Ingredience

  • 100 g sušených vypeckovaných datlí
  • 100 g sušených fíků
  • 50 g kandovaného ovoce podle chuti
  • 1 balení burizonů
  • 4 lžíce marmelády (například meruňkové nebo rybízové)
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 100 ml jablečného džusu

Postup

  • Datle, fíky a kandované ovoce nakrájejte na malé kousky.
  • V míse přelijte burizony jablečným džusem, promíchejte a nechte je několik minut nasávat džus.
  • Burizony smíchejte s ovocem, přisypte strouhaný kokos a vše důkladně promíchejte. Výsledná směs by měla mít dostatečně hustou konzistenci.
  • Na pracovní plochu natáhněte potravinářskou fólii a posypte ji strouhaným kokosem.
  • Připravenou směs vytvarujte do dlouhého tenkého válečku a pevně zabalte.
  • Ovocný salám dejte odležet do lednice. Před servírováním jej nakrájejte na tenké plátky.

Vánoční cukroví z burizonů, krájené na kolečka.
zdroj: lettyskitchen.com

Burizonové řezy v čokoládě

Hledáte rychlý a jednoduchý recept? Pak vyzkoušejte naše burizonové řezy!

Ingredience

  • 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
  • 1 balení burizonů
  • 125 g másla
  • 170 g krystalového cukru
  • 1 čokoláda na vaření
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • máslo podle potřeby

Postup

  1. Plechovku s kondenzovaným mlékem dejte do hrnce s vodou a vařte dvě hodiny. Poté nechejte vychladnout.
  2. Cukr na pánvi zahřejte a nechte jej rozpustit. Získáte tak karamel. Přidejte máslo, zkaramelizované kondenzované mléko a promíchejte.
  3. Vzniklou směs rozdělujte do papírových košíčků.
  4. Z čokolády na vaření, moučkového cukru a másla připravte polevu, kterou polijte směs.
  5. Vaše karamelové cukroví s burizony je připraveno k podávání!

Burizonový salám krájený na kostičky, servírovaný na bílém talíři.
zdroj: blueberrygingerplanet.weebly.com

Tento recept můžete znát také pod názvem burizonový salám. Příprava je podobná, jen závěrečná úprava těsta se liší.

Chcete-li vytvořit salám, směs nalijte na připravenou potravinovou fólii nebo sáček, následně zamotejte a dejte chladit do lednice. Po vychladnutí odbalte a nakrájejte na stejně velká kolečka.

Nepečené cukroví s burizony

Tyto lahodné čokoládové burizonové kostičky se vyrábějí velice jednoduše, proto je dobrý nápad přizvat k přípravě také děti. 

Užijte si s rodinou zábavu při hravém nepečení!

Ingredience

  • 50 g másla
  • 1 šálek hnědého cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • ¼ šálku čokoládových lupínků
  • 2 šálky burizonů

Postup

  • V pánvi smíchejte hnědý cukr a máslo. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. 
  • Přidejte vanilku, sůl a kakaový prášek. Vše dobře promíchejte. 
  • Přidejte burizony s čokoládovými lupínky a znovu zamíchejte.
  • Hotovou směs přelijte na plech, vyložený pečícím papírem a rovnoměrně rozprostřete. 
  • Nechte vychladnout a poté nakrájejte na stejné čtverečky.
  • Na závěr můžete vánoční cukroví z burizonů posypat barevným cukrářským sypáním.

Nepečené cukroví s burizony, ve tvaru kostiček, zdobené barevným cukrářským sypáním.
zdroj: yummytummyaarthi.com

TIP: Inspirujte se také dalšími recepty na nepečené vánoční cukroví.

Hrudky z burizonů

Slaďoučké hrudky potěší všechny fanoušky čokolády a lahodných dezertů. 

Líbit se bude hlavně dětem, protože obsahuje oblíbené bonbony M&M’S Minis!

Ingredience

  • 1 šálek + 2 lžíce hnědého cukru (asi 200 g)
  • ¼ šálku vody
  • ½ lžičky soli
  • 1 polévková lžíce kukuřičného sirupu (volitelné)
  • 1 šálek smetany ke šlehání
  • 8–9 ks čokolády (druh závisí na vašem výběru)
  • 2 šálky burizonů
  • 1 balíček M&M’S Minis na zdobení

Postup

  • Vložte první čtyři ingredience do hrnce a za stálého míchání zahřívejte, aby se cukr rozpustil. 
  • Přiveďte k varu a nechte, na středním ohni, asi 5 minut houstnout.
  • Vypněte zahřívání, přidejte krém a promíchejte, dokud se vše nepropojí. 
  • Přiveďte znovu k varu a nechte provařit. Použijte cukrářský teploměr a vařte tak dlouho, dokud nedosáhnete teploty 121 °C. 
  • Odstraňte z tepla a nechte vychladnout na teplotu 82 °C. 
  • Přidejte do směsi čokoládu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. 
  • Přisypte burizony a promíchejte. 
  • Nechte směs vychladnout tak, abyste s ní mohli pracovat a nepopálili jste se. 
  • Pomocí rukou nebo lžíce vypracujte hrudky a obalte je v bonbonech M&M’S Minis. 
  • Nechte úplně vychladnout a podávejte.

Hrudky z burizonů, zdobené barevnými bonbony.
zdroj: theflavorbender.com

TIP: Podívejte se také na další způsoby zdobení vánočního cukroví.

Vánoční cukroví z burizonů je slaďoučké a chutná všem. 

Pokud chcete svou rodinu nebo pozvané hosty opravdu potěšit, burizony by ve vašem vánočním menu neměly chybět!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X