Udržte si postavu díky receptům na cukroví s pistáciemi

Máte rádi pistácie a rádi byste je nějak využili při pečení, ale netušíte jak?Nemusíte dále přemýšlet, pistáciové cukroví je tou pravou volbou!

Zdravá zelená barva přiláká nejednoho strávníka.

Pusťte se s námi do toho!

Zdravé pistáciové kuličky

Zdravé cukroví s pistáciemi je vhodné zejména pro ty, kteří si chtějí udržet figuru i přes Vánoce.

INGREDIENCE

  • 150 g pistácií
  • 100 g mandlí
  • 50 g kokosu
  • 20 g másla nebo kokosového oleje

POSTUP

  1. Pistácie a fíky rozmixujeme na jemno v pomocí mixéru.
  2. Smícháme s kokosem a máslem a vytvoříme jednolitou hmotu.
  3. Necháme odpočinout v lednici, poté tvoříme kuličky, které můžeme obalit v mletých mandlích, kokosu či pistáciích.
hromada pistáciových nepečených kuliček obalených v drcených pistáciích
zdroj: notenoughcinnamon.com

Cukroví s pistáciovou pastou

Jeho zelenkavá barva přitáhne pohledy všech!

INGREDIENCE

Na cukroví:

  •  200 g hladké mouky
  • 100 g cukru moučka
  • 130 g másla
  • balíček vanilkového cukru
  • 1 balení pistáciového pudingu
  • 1 vejce

Na krém:

Hledáte vánoční dárek? Vyzkoušejte náš vyhledávač dárků!

  • 30 g másla
  • lžíce cukr moučky
  • pistáciová pasta
  • 20 g pistácií

POSTUP

  1. Smícháme sypké suroviny, tedy mouku, cukr a puding. Poté dodáme zbytek a vytvoříme jednolité těsto.
  2. To vyválíme na plát asi 0,5 cm silný a vykrajujeme oblíbené tvary, budeme je slepovat, takže je potřebujeme v páru. Pokládáme je na pečicím papírem vyložený plech.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C a sledujeme, kdy začne cukroví tmavnout – v tu chvíli vytahujeme.
  4. Během pečení si připravíme krém – rozemeleme pistácie, klidně necháme hrubší kousky.
  5. Zvlášť vyšleháme máslo s cukrem, pak přidáme pistáciovou pastu a namleté pistácie.
  6. Po vychladnutí cukroví slepujeme pistáciovým krémem.

Pokud máte chuť na různé kombinace, můžete cukroví slepit krémem s jinou příchutí.

Pistáciové hvězdičky připravené ke slepení
zdroj: salu-salo.com

Pistáciové strojkové cukroví

Toto pistáciové cukroví je ideální volbou pro ty, kteří mají strojek na výrobu cukroví. Jeho obsluha je jednoduchá a vytvoříte díky němu spoustu skvěle vypadajících dobrot.

Strojkové cukroví s pistáciovou příchutí vytvoříte velmi jednoduše. Stačí využít recept na pudinkové cukroví, jen místo klasického vanilkové pudingu použijete pistáciový.

Pokud budete chtít chuť tohoto cukroví ještě více zvýraznit, můžete cukroví slepovat místo klasické marmelády pistáciovým krémem nebo pastou.

Strojkové cukroví s pistáciovým pudingem ve tvaru kytiček a stromečků
zdroj: wilton.com

Tak co, uspokojili jste své mlsné jazýčky? Pokud máte ještě chutě, můžete se pustit do dalšího cukroví, kde hrají prim právě oříšky.

Znáte jiné způsoby, jak zakombinovat pistácie do cukroví? Podělte se s námi!

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.