Tipy na vynikající vánoční cukroví z ovesných vloček

Ovesné vločky…

Mnoho lidí se jim vyhýbá obloukem, o Vánocích tím spíše. Přitom z nich lze připravit výborné a zdravé vánoční cukroví.

Proč ale jíst ovesné vločky nejen o Vánocích? Protože jsou zkrátka skvělé!

Ovesné vločky jsou výborným zdrojem vlákniny, která vám zejména v náročném vánočním období pomůže upravit zažívání.

Pečené i nepečené cukroví z ovesných vloček

A je cukroví z ovesných vloček zdravé? Na to se raději vždy nespoléhejte.

Ovesné vločky samy o sobě jsou sice zdravé, ale co ostatní ingredience? Každý recept si však můžete vyladit ke svým představám a nahradit cukr medem nebo zdravějšími přírodními sladidly, například stévií. Klasickou hladkou mouku může vystřídat mouka sójová a podobně.

Vyzkoušejte 3 nejoblíbenější recepty z ovesných vloček, které vás jistě inspirují na vánoční pečení. Ale i během roku po nich určitě nejednou sáhnete…

Dietní cukroví z ovesných vloček má rozhodně něco do sebe!

Kuličky z ovesných vloček

Nejrůznějších kuliček není o vánočních svátcích nikdy dost, tak proč si nepřipravit tyto rychlé kuličky z ovesných vloček…

Co budete na kuličky z ovesných vloček potřebovat?

  • 250 g ovesných vloček
  • 125 g másla
  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr nebo aroma podle chuti
  • 40 g vlašských nebo lískových ořechů
  • 40 g rozinek (možné i jiné sušené ovoce, například brusinky)
  • 2 lžíce medu
  • 4 lžíce rumu
  • kokos nebo kakao na obalení

Jak kuličky z ovesných vloček připravíte?

  1. Na pánvi nasucho opražte ovesné vločky, ale občas je promíchejte, aby se nepřipálily.
  2. Opražené a vychladlé vločky smíchejte s krupicovým i vanilkovým cukrem. Přidejte ořechy nasekané nadrobno, rozinky, rum a máslo nakrájené na menší kousky.
  3. Směs dobře vypracujte a v případě potřeby přidejte med.
  4. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte jej na hodinu odležet do lednice.
  5. Z odleželého těsta tvarujte kuličky, které obalujte v misce se strouhaným kokosem nebo kakaem.
  1. Ovesné kuličky můžete obalit i ve zdobení, abyste dosáhli více barevných variant. Hotové kuličky z ovesných vloček uchovávejte v chladu.

 

Zdroj: nepecenecukrovi.cz

Kokosové sušenky z ovesných vloček

Sušenky z ovesných vloček jsou běžnou záležitostí po celý rok, ale kokos jim propůjčuje vánoční nádech. Jindy navíc můžete sušenky ještě vylepšit trochou voňavé skořice.

Co budete na kokosové sušenky potřebovat?

  • 150 g ovesných vloček
  • 1 vejce
  • 50 ml mléka
  • 1 lžíce medu nebo třtinového cukru
  • 30 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • 30 g strouhaného kokosu
  • 100 g sušeného ovoce podle chuti (brusinky, rozinky, meruňky, švestky apod.)

Jak kokosové sušenky připravíte?

  1. Všechny ingredience promíchejte, včetně sušeného ovoce nakrájeného na menší kousky.
  2. Hotové těsto nechejte čtvrt hodiny odležet.
  3. Namočenýma rukama z těsta tvarujte stejně velké kuličky a rovnejte je na plech vyložený pečicím papírem.
  4. Kuličky na plechu prsty mírně rozmáčkněte.
  5. Sušenky pečte na 180 °C, dokud nebudou mírně načervenalé.

Rychlé hromádky s ovesnými vločkami

Skvělé cukroví na poslední chvíli, to jsou vločkové hromádky. Tento recept připravíte během chvilky, neboť k odměřování vám postačí hrnek.

Co budete na ovesné hromádky potřebovat?

  • 2 hrnky ovesných vloček
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1 hrnek směsi semínek a sušeného ovoce (slunečnicová semínka, rozinky, sušené meruňky, sušené švestky apod.)
  • 1 a 1/2 hrnku jablečného džusu
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 lžička skořice
  • 3 lžíce medu
  • špetka soli

Jak ovesné hromádky připravíte?

  1. Ovesné vločky opražte na pánvi nasucho.
  2. Opražené vločky smíchejte s kokosem, semínky a sušeným ovocem.
  3. Do sypké směsi přidejte ostatní suroviny.
  4. Vše důkladně promíchejte a nechejte půl hodiny odležet.
  5. Připravte si misku s vodou a lžící namočenou ve vodě tvořte z lepivého těsta malé hromádky, které dávejte přímo na plech vyložený pečicím.
  6. Takto připravené hromádky pečte v troubě zhruba hodinu při nízké teplotě.
  7. Před servírováním můžete hromádky umístit do malých papírových košíčků.
Zdroj: nepecenecukrovi.cz

Používáte při vánočním pečení ovesné vločky? Podělte se o svůj oblíbený vánoční recept, ve kterém hrají hlavní roli právě ovesné vločky!

Tipy na vynikající vánoční cukroví z ovesných vloček
Líbil se Vám článek?

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *