Inspirujte se těmito 5 recepty na vánoční cukroví s burizony! Budete se olizovat

Vánoční cukroví z burizonů je určeno všem milovníkům lahodné čokolády a karamelu.

Inspirujte se pečenými i nepečenými recepty a rozmazlete své chuťové pohárky!

Vánoční cukroví z burizonů a Salka

O Vánocích nesmí na stole chybět kulaté cukroví! Připravte pro své strávníky jednoduché stylové pohoštění, které zvládne opravdu každý. 

Ingredience

• 300 g krystalového cukru
• 250 g másla
• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 2 balení burizonů

Postup

• Cukr vsypte na pánev se silným dnem a nechte jej, na mírném ohni, rozpustit.
• Přidejte máslo, nakrájené na kousky a nechejte jej také rozpustit.
• Přilijte kondenzované mléko a promíchejte. Dejte pozor, aby se mléko nevařilo. 
• Směs odstavte, přisypte připravené burizony a promíchejte.
• Vzniklou směs můžete začít tvarovat do malých kuliček. Při tvarování udržujte své ruce naolejované. Dodáte tak kuličkám lesk.
• Burizonové vánoční cukroví nechte ztuhnout a nechte si chutnat!

Ovocný salám s burizony

Připadá vám kombinace ovoce a burizonů nesmyslná? Až vyzkoušíte náš recept, určitě změníte názor. 

Připravte burizonovou dobrotu, která zaujme! 

Ingredience

• 100 g sušených vypeckovaných datlí
• 100 g sušených fíků
• 50 g kandovaného ovoce podle chuti
• 1 balení burizonů
• 4 lžíce marmelády (například meruňkové nebo rybízové)
• 100 g strouhaného kokosu
• 100 ml jablečného džusu

Postup

• Datle, fíky a kandované ovoce nakrájejte na malé kousky.
• V míse přelijte burizony jablečným džusem, promíchejte a nechte je několik minut nasávat džus.
• Burizony smíchejte s ovocem, přisypte strouhaný kokos a vše důkladně promíchejte. Výsledná směs by měla mít dostatečně hustou konzistenci.
• Na pracovní plochu natáhněte potravinářskou fólii a posypte ji strouhaným kokosem.
• Připravenou směs vytvarujte do dlouhého tenkého válečku a pevně zabalte.
• Ovocný salám dejte odležet do lednice. Před servírováním jej nakrájejte na tenké plátky.

Burizonové řezy v čokoládě

Hledáte rychlý a jednoduchý recept? Pak vyzkoušejte naše burizonové řezy!

Ingredience

• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 1 balení burizonů
• 125 g másla
• 170 g krystalového cukru
• 1 čokoláda na vaření
• 1 lžíce moučkového cukru
• máslo podle potřeby

Postup

1. Plechovku s kondenzovaným mlékem dejte do hrnce s vodou a vařte dvě hodiny. Poté nechejte vychladnout.
2. Cukr na pánvi zahřejte a nechte jej rozpustit. Získáte tak karamel. Přidejte máslo, zkaramelizované kondenzované mléko a promíchejte.
3. Vzniklou směs rozdělujte do papírových košíčků.
4. Z čokolády na vaření, moučkového cukru a másla připravte polevu, kterou polijte směs.
5. Vaše karamelové cukroví s burizony je připraveno k podávání!

Nepečené cukroví s burizony

Tyto lahodné čokoládové burizonové kostičky se vyrábějí velice jednoduše, proto je dobrý nápad přizvat k přípravě také děti. 

Užijte si s rodinou zábavu při hravém nepečení!

Ingredience

• 50 g másla
• 1 šálek hnědého cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• špetka soli
• 2 lžíce kakaového prášku
• ¼ šálku čokoládových lupínků
• 2 šálky burizonů

Postup

• V pánvi smíchejte hnědý cukr a máslo. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. 
• Přidejte vanilku, sůl a kakaový prášek. Vše dobře promíchejte. 
• Přidejte burizony s čokoládovými lupínky a znovu zamíchejte.
• Hotovou směs přelijte na plech, vyložený pečícím papírem a rovnoměrně rozprostřete. 
• Nechte vychladnout a poté nakrájejte na stejné čtverečky.
• Na závěr můžete vánoční cukroví z burizonů posypat barevným cukrářským sypáním.

Hrudky z burizonů

Slaďoučké hrudky potěší všechny fanoušky čokolády a lahodných dezertů. 

Líbit se bude hlavně dětem, protože obsahuje oblíbené bonbony M&M’S Minis!

Ingredience

• 1 šálek + 2 lžíce hnědého cukru (asi 200 g)
• ¼ šálku vody
• ½ lžičky soli
• 1 polévková lžíce kukuřičného sirupu (volitelné)
• 1 šálek smetany ke šlehání
• 8–9 ks čokolády (druh závisí na vašem výběru)
• 2 šálky burizonů
• 1 balíček M&M’S Minis na zdobení

Postup

• Vložte první čtyři ingredience do hrnce a za stálého míchání zahřívejte, aby se cukr rozpustil. 
• Přiveďte k varu a nechte, na středním ohni, asi 5 minut houstnout.
• Vypněte zahřívání, přidejte krém a promíchejte, dokud se vše nepropojí. 
• Přiveďte znovu k varu a nechte provařit. Použijte cukrářský teploměr a vařte tak dlouho, dokud nedosáhnete teploty 121 °C. 
• Odstraňte z tepla a nechte vychladnout na teplotu 82 °C. 
• Přidejte do směsi čokoládu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. 
• Přisypte burizony a promíchejte. 
• Nechte směs vychladnout tak, abyste s ní mohli pracovat a nepopálili jste se. 
• Pomocí rukou nebo lžíce vypracujte hrudky a obalte je v bonbonech M&M’S Minis. 
• Nechte úplně vychladnout a podávejte.

Vánoční cukroví z burizonů je slaďoučké a chutná všem. 

Pokud chcete svou rodinu nebo pozvané hosty opravdu potěšit, burizony by ve vašem vánočním menu neměly chybět!