Zdravé vánoční linecké cukroví: 3 skvělé recepty s nižším obsahem kalorií

Existuje něco jako fitness linecké cukroví? Samozřejmě!

Linecké ze špaldové mouky a další zdravé recepty na vánoční linecké cukrové vás nenechají na pochybách!

Tradice se sice mají dodržovat, ale proč pro své zdraví nevylepšit klasické recepty?!

Linecké těsto na cukroví netradičně a nápaditě

Linecké cukroví z žitné mouky se jistě stane vítanou alternativou na vašem vánočním repertoáru. Ani linecké cukroví z pohankové mouky nikoho neurazí. Tmavší barva cukroví v tomto případě není na škodu.

Změny dosáhnete, když před pečením linecké cukroví potřete bílkem a posypete například mletými vlašskými ořechy.

Aby však bylo linecké cukroví opravdu zdravé, používejte výhradně domácí marmelády, o jejichž složení máte dokonalý přehled. Jen si představte kombinaci netradičního celozrnného cukroví s citrusovou marmeládou apod.

Recepty na zdravé linecké cukroví se mohou na první pohled zdát velmi podobné. Každý má však svá specifika. Proto je raději vyzkoušejte všechny!

Vánoční linecké cukroví ze žitné mouky

Opravdu zdravá varianta lineckého cukroví, která jistě příjemně překvapí i zanícené odpůrce dietní stravy.

Co budete na linecké cukroví potřebovat?

  • 200 g žitné mouky
  • 50 g třtinového cukru
  • 100 g rostlinného tuku
  • 1 žloutek
  • kůra z poloviny citronu
  • džem podle chuti na slepení

Jak cukroví ze žitné mouky připravit?

  1. Cukr, rostlinný tuk nebo máslo a kůru z citronu důkladně utřete.
  2. Přidejte mouku a vypracujte hladké těsto.
  3. Odleželé těsto rozválejte a vykrajujte z něj libovolné tvary.
  4. Linecké cukroví pečte na 180 °C přibližně 10 minut.
  5. Vychladlé cukroví slepujte džemem. Pro obměnu můžete zkusit například citronový.

Linecké cukroví z ovesných vloček

Ovesné vločky se nehodí pouze na snídaňovou kaši. I během vánočního období by se měly dostat ke slovu, jestliže nechcete zahodit své celoroční úsilí o pěknou postavu.

Co budete na linecké cukroví potřebovat?

  • 125 g ovesných vloček
  • 100 g pšeničné celozrnné mouky
  • 85 g rostlinného tuku
  • 85 g třtinového cukru
  • voda podle potřeby

Jak cukroví z ovesných vloček připravíte?

  1. Ovesné vločky umelte v mixéru na mouku a smíchejte ji s moukou celozrnnou. Přidejte změklý rostlinný tuk.
  2. V rendlíku přiveďte k varu trochu vody s třtinovým cukrem a svařte.
  3. Vzniklý rozvar nalijte k mouce s tukem.
  4. Těsto důkladně zpracujte. Bude docela řídké, proto jej dejte do lednice ztuhnout.
  5. Ztuhlé těsto vyválejte, na pomoučení použijte celozrnnou mouku.
  6. Z lineckého těsta můžete vykrajovat klasické tvary, ale použít můžete i netypická vykrajovátka.
  7. Pečte v předehřáté troubě 170 °C přibližně 7 minut.

Linecké cukroví s pohankovou moukou

Praktický typ: Cukroví z pohankové mouky je krásně křehké už po upečení, takže není třeba nechat jej uležet.

Co budete na linecké cukroví potřebovat?

  • 200 g pohankové mouky
  • 150 g pšeničné celozrnné mouky
  • 250 g másla
  • 110 g třtinového cukru
  • 1 lžíce vanilkového cukru
  • 2 žloutky
  • strouhaná kůra z jednoho citronu
  • domácí marmeláda podle chuti na spojení

Jak linecké cukroví s pohankovou moukou připravíte?

  1. Pomocí tyčového mixéru rozmixujte třtinový cukr na jemný prášek.
  2. Máslo utřete se žloutky a třtinovým i vanilkovým cukrem. Přidejte citronovou kůru a mouku.
  3. Vypracujte hladké těsto a zabalte jej do potravinářské fólie. Těsto nechejte odležet v lednici do druhého dne.
  4. Těsto vyválejte za použití potravinářské fólie, aby nebylo nutné používat další mouku k pomoučení.
  5. K vykrajování můžete použít klasická vykrajovátka, ale stejně tak speciální formu.
  6. Cukroví pečte v předehřáté troubě na 150 °C dorůžova.
  7. Celozrnné linecké cukroví ještě více vynikne v kombinaci s netradiční šípkovou marmeládou.

Jak dopadly vaše první pokusy o zdravé vánoční linecké cukroví?

Zdravé vánoční linecké cukroví: 3 skvělé recepty s nižším obsahem kalorií
Líbil se Vám článek?

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *