Recepty na cukroví z Margotky pro mlsné jazýčky na jednom místě

Víte, že čokoláda Margot se dá využít i do vánočních pochoutek?

Ochutnejte jak pečené, tak i jednoduché nepečené vánoční cukroví z Margotky.

To je sen každé hospodyňky – nemuset stát u trouby a trávit jeho přípravou několik hodin.

Nechte se inspirovat nepečeným cukrovím, kterým jistě nikdo nepohrdne.

Vosí hnízda

Nepečená vosí hnízda z Margotky se těší snad ještě větší oblibě, než hnízda klasická.

Pojďme se podívat na jejich přípravu.

Budete potřebovat:

• 2 čokolády Margot
• 2 lžíce kakaa
• 2 čajové lžičky rumu
• 20 rozdrcených piškotů
• 20 piškotů celých
• 250 ml mléka
• ½ balíčku vanilkového pudinku
• 25 g másla

Postup přípravy:

• Čokolády Margot vložte na půl hodiny do mrazáku – lépe se budou strouhat.
• Mezitím si připravte pudink z mléka a nechte vychladnout.
• Zmrzlé čokolády nastrouhejte na hrubém struhadle.
• Přidejte 50 gramů másla, cukr, rozdrcené piškoty a kakao. 
• Z celé směsy zpracujte hladké těsto, které na 15 minut vložte do lednice.
• Jakmile je pudink studený, zašlehejte do něj zbytek másla.
• Poté těstem plňte formičky určené na vosí hnízda a uprostřed vytvořte důlek.
• Důlek naplňte krémem z pudinku.
• Přiklopte piškotem a můžete vosí hnízda ozdobit čokoládou nebo cukrem.

Pokud chcete vytvořit i jinou variantu tohoto oblíbeného cukroví, inspirujte se receptem na vosí hnízda (plán), ve kterém můžete použít místo piškotů i různé druhy sušenek nebo upečených korpusů.

Margotkové kuličky v košíčku

Budete potřebovat:

• 300 g čokolády Margot
• 75 g cukru krupice
• 75 ml vody
• 95 g másla
• 150 g sušeného mléka
• 75 g kokosu
• 30 ks mandlí
• kokos na obalení
• papírové košíčky

Postup přípravy:

• Čokolády Margot vložte asi na půl hodiny do mrazáku – lépe se pak strouhají.
• Do hrnce dejte cukr, zalijte ho vodou a pomalu jej nechte ve vodě rozpustit.
• Jakmile je cukr rozpuštěný, do směsi přidejte na kousky nakrájené málo, které nechte taktéž rozpustit
• Do směsi másla, cukru a vody zamíchejte sušené mléko, strouhaný kokos a nastrouhané čokolády Margot. 
• Za stálého míchání směs ohřívejte – suroviny se musí spojit a směs zhoustnout.
• Jakmile má směs požadovanou hustotu, nechte ji vychladnout – posléze ztuhnout, nejlépe v lednici.
• Začněte tvarovat kuličky, do kterých vkládejte mandle (můžete vkládat i jiné druhy ořechů).
• Kuličky obalte v kokosu a vkládejte do ozdobných košíčků.
• Skladujte v chladném místě.

Domácí Margot tyčinky

Podívejte se na další tipy na vánoční recepty a přesvědčte se sami, že bez čokolády se prostě neobejdete. A cukroví z domácí Margot čokolády se na tácku plném cukroví budou vyjímat. 

Budete potřebovat:

• 100 g mletých vlašských ořechů
• 100 g strouhaného kokosu
• 100 g cukru moučka
• 2 lžíce rumu
• 1 bílek
• 2 lžíce rozpuštěné Hery
• čokoládová poleva

Postup přípravy:

• Do mixéru vložte ořechy společně s kokosem a důkladně je rozmixujte.
• Do směsi přidejte bílek, rum a rozpuštěnou Heru a rozmixujte.
• Vzniklou hmotu vložte na 3 hodiny do lednice.
• Tvarujte tyčinky, placky nebo kuličky a obalujte je v čokoládové polevě.
• Je dobré si domácí Margotky skládat na mřížku, aby poleva rovnoměrně stékala.
• Hotové Margotky dejte ztuhnout do lednice a uchovávejte je v chladném místě.

Pečené cukroví z čokolády Margot

Receptů na plněné vánoční cukroví (content plán) je spousta, my jsme si pro vás připravili dukátky plněné lahodným margotkovým krémem.

Margot dukátky

Budete potřebovat:

• 300 g hladké mouky
• 200 g másla
• 100 g cukru moučka
• 1 vejce
• trochu citronové kůry
• 150 g čokolády Margot
• 200 g másla
• 2 lžíce cukru moučka
• 3 lžíce rumu
• čokoládová poleva
• nastrouhaná Margot čokoláda

Postup přípravy:

• Všechny čokolády Margot vložte do lednice na 30 minut.
• Poté je nastrouhejte na jemném struhadle.
• Do mísy nasypte mouku, cukr, máslo a citronovou kůrou.
• Ingredience smíchejte a vypracujte těsto, které nechte alespoň 12 hodin odpočívat v lednici.
• Připravte si vál s trochou mouky a vyválejte plát – ideálně 3 milimetry silný.
• Dále už jenom vykrajujte kolečka, která upečte na 160 °C po dobu 10 minut.
• Než kolečka vychladnou, připravte si náplň.
• Máslo a cukr utřete, postupně přidávejte rum a 150 gramů nastrouhané čokolády Margot.
• Slepujte vždy dvě kolečka k sobě pomocí náplně.
• Nakonec je ozdobte čokoládovou polevou a zbytkem nastrouhané čokolády Margot.

Vánoční muffiny z Margot čokolády

Budete potřebovat:

• 250 g hladké mouky
• 20 g holandského kakaa
• 2 lžičky jedlé sody
• 150 g čokolády Margot
• 2 kelímky zakysané smetany
• 2 vejce
• 90 g cukru krupice
• 85 g másla

Postup přípravy:

• Nejdříve si rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout. 
• Čokoládu Margot vložte do chladničky na 30 minut – posléze ji nastrouhejte na jemném struhadle.
• Hladkou mouku, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu přesyjte přes síto a smíchejte – přidejte nastrouhanou čokoládu Margot.
• V další míse rozšlehejte vajíčka a smíchejte je se smetanou, cukrem a vychladlým máslem. 
• Obě směsi spojte dohromady a pořádně vymíchejte.
• Těstem začněte plnit formy na muffiny – můžete použít i ozdobné košíčky.
• Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu dvaceti minut.
• Nakonec je ozdobte vánočními motivy – můžete využít zdobící pera.

Všimli jste si, jak je vánoční cukroví z Margotky jednoduché?

Věříme, že jsme vám dodali inspiraci na letošní vánoční stůl – nakonec, vánoční perníčky nemusí být jedinou stálou klasikou na tácku.