Skvělé recepty na silvestrovské jednohubky s nivou. Připravte si je letos na Silvestra i vy!

Niva je na jednohubkách základních stavebním kamenem, se kterým můžete tvořit, tvořit a tvořit. Je libo inspirace na jednohubky s třenou nivou, chcete si udělat pomazánku, nebo dostat skvělý tip, čím vršek jednohubky přizdobit?

Máme pro vás vše a ještě malinko navíc, tak se nebojte ochutnat, co jste ještě nezkusili!

Vynikající jednoduché nivové jednohubky  si dovede připravit každý a výsledek je zaručen. 

Základní pomazánka na jednohubky s nivou

Pokud si chcete nivu dobře vychutnat, základní pomazánka, kterou potřete jednohubky je to nejideálnější řešení, navíc ji pak můžete ozdobit podle chuti. Pusťme se do toho!

Ingredience:

• 150 g nivy
• 100 g majonézy
• 200 g pomazánkového másla (pro odlehčení lze použít lučinu)
• smetana ke šlehání
• mletý pepř

Postup práce:

• Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
• Smícháme nastrouhanou nivu s pomazánkovým máslem a majonézou, dobře promícháme.
• Směs necháme odpočívat nejlépe přes noc v lednici.
• Pokud by ráno bylo příliš hustá, lze přidat krapet smetany ke šlehání.
• Dochutíme pepřem.

Jak můžeme jednohubky podávat:

• Nivovou pomazánku podáváme pouze na čerstvém pečivu.
• Další variantou je ozdobit jednohubky polovinou hroznu.
• Pro obměnu je možno do pomazánky přidat 3-4 stroužky česneku a udělat nivovo-česnekovou variantu.
• Do pomazánky můžete také přidat pažitku nebo jarní cibulku a opět její tón malinko pozměníte.

Třená niva s vlašskými ořechy

Také našlehaná padne niva na jednohubky přímo skvěle. Postup je velice základní, stačí pár ingrediencí a máte hotovo. Tuto variantu zdobíme vlašským oříškem a medem, budete překvapeni, jak si tyto suroviny s delikátní nivou dobře rozumí.

Ingredience:

• 150 g nivy
• 150 g změklého másla
• 2 obdélníčky smetanového taveného sýra

Postup práce:

• Nivu nastrouháme do misky.
• Přidáme máslo a oba sýry.
• Vezmeme ruční metličkový mixér a směs vyšleháme do hladka.
• Ihned podáváme na čerstvém pečivu.
• Zdobíme polovinou vlašského ořechu, můžeme také polít medem.

Fit jednohubky s nivou

Ano, přiznejme si to otevřeně. Niva je kalorická bomba a máslo či tavené sýry jakbysmet. Není důvod si to jednou za rok nedopřát, ale pro všechny, kteří si drží linii i v tomto období přinášíme zdravější variantu se sýrem cottage.

Ingredience:

• 150 g nivy
• 1 kelímek sýru cottage
• čtvrtku střední bulvy celeru
• jarní cibulku
• sůl a pepř

Postup práce:

• Plísňový sýr si nastrouhejte na hrubo.
• Celer dobře oloupejte a nastrouhejte jej najemno.
• Smíchejte obě ingredience se sýrem cottage.
• Podle chuti lze dosolit, případně opepřit.
• Pro milovníky ostré chuti přijdejte jarní cibulku najemno, vhodná je i varianta s česnekem.

Pečené nivové jednohubky

Zapékané dobroty se sýrem nesmí na vašem silvestrovském stole chybět, tak si připravte tuto snadnou, přesto vynikající variantu.

Ingredience:

• 250 g hladká mouka
• 250 g niva
• 200 g máslo
• 1 ks vejce
• mandle, oříšky, hrubozrnná sůl na ozdobu

Postup práce:

• Nastrouháme si sýr a máslo na hrubo.
• Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto.
• Necháme těsto aspoň 30 minut odležet.
• Poté si vyválíme plát, asi 3 mm silný.
• Vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, dle libosti.
• Vyložíme plech pečícím papírem a klademe zde vykrojené jednohubky.
• Troubu si rozehřejeme na 180 °C.
• Mezi tím ještě jednohubky potřeme rozšlehaným vejcem se solí.
• Ozdobíme oříškem nebo hrubozrnnou solí a vložíme do trouby.
• Pečeme cca 10 min, do zlatova.

Rajčata plněná nivou

Další skvělou, zeleninovou alternativou, jsou rajčátka plněná nivou, která vás spojením čerstvosti a pikantní chuti nivy přímo nadchnou!

Ingredience:

• 15 ks pevnějších cherry rajčat
• 100 g niva
• 50 g máslo
• 100 g šunka
• 2 lžíce mléko

Postup práce:

• Rajčátka si nahoře seřízneme a vnitřek opatrně vydlabeme.
• Nivu si nastrouháme do misky a přidáme mléko.
• Společně směs vyšleháme do pěny.
• Vezmeme si cukrářský pytlík a naplníme jej šlehanou nivou.
• Naplníme rajčátka.
• Vršek posypeme nadrobno nakrájenou šunkou.
• Zdobit můžeme ještě zeleným.
• Podáváme s pečivem nebo krekry, jen tak na vidličku.

Umíte si letošního Silvestra představit bez jednohubek s nivou? Ne? Tak to je skvělá zpráva, protože naše recepty vám přináší inspiraci na vynikající pokrmy, které musíte vyzkoušet. Pusťte se do toho a potěšte nejen své blízké, ale také přátelé, které pozvete na mejdan.